Opinel Intempora №222 е професионален нож за обезкостяване, създаден за прецизна обработка на месо. Късото и твърдо 13-сантиметрово острие позволява лесно отделяне на кости, жили и мазнини, като осигурява отличен контрол и точност при работа.
Острието е изработено от висококачествена неръждаема стомана Sandvik 12C27 с високо съдържание на въглерод, която се отличава с дълготрайна острота, висока устойчивост на корозия и лесна поддръжка. Конструкцията Full Tang, при която острието преминава по цялата дължина на дръжката, гарантира оптимален баланс, здравина и надеждност при интензивна употреба. Ергономичната дръжка е изработена от полиоксиметилен (POM), подсилен с фибростъкло – материал с отлична устойчивост на удари, влага, износване и високи температури. Интегрираният гард предпазва ръката от приплъзване към острието и осигурява по-голяма безопасност по време на работа.
Характеристики:
- Професионален нож за обезкостяване
- Подходящ за отделяне на кости, жили и мазнини
- Късо и твърдо острие за максимална прецизност
- Full Tang конструкция за отличен баланс и здравина
- Ергономична дръжка с предпазен гард
- Дължина на острието: 13 см
- Материал на острието: неръждаема стомана Sandvik 12C27
- Материал на дръжката: полиоксиметилен (POM), подсилен с фибростъкло
Opinel Intempora №222 е надежден избор за професионални готвачи и любители, които търсят прецизен, здрав и удобен нож за обработка на месо.
